الرئيسية
الله يسلمك اخوووي عبادي
تحياتي
جوون سينا
تحياتي
جوون سينا
2 مشترك
بطاطا باللحم
جوون سينا- Admin
- المساهمات : 82
تاريخ التسجيل : 19/11/2010
العمر : 34
الموقع : دمعة فرح
عبادي- المساهمات : 16
تاريخ التسجيل : 20/11/2010
يسلموووووو اخي جون سينا على الموضووووع الحلو
جوون سينا- Admin
- المساهمات : 82
تاريخ التسجيل : 19/11/2010
العمر : 34
الموقع : دمعة فرح
المقادير
4 حبات بطاطا كبيرة
نصف كيلو لحم مفروم
بصلة واحدة
2 سن ثوم مقطع ناعم جداً
فلفل أسود وفلفل أحمر
كركم، كاري، ملح
ماء
الطريقة
تسلق البطاطا جيداً وتترك لتبرد. .1
يقلى اللحم المفروم بقليل من الزيت مع البصل والثوم والبهارات المذكورة. .2
تفرم البطاطا ناعماً جداً وتضاف إلى اللحم وتقلى قليلاً ثم يضاف الماء بحيث تتغطى كاملاً وتترك إلى أن ينشف الماء وتقدم وهي حارة ويمكن تزيينها بالنعنع. .3
4 حبات بطاطا كبيرة
نصف كيلو لحم مفروم
بصلة واحدة
2 سن ثوم مقطع ناعم جداً
فلفل أسود وفلفل أحمر
كركم، كاري، ملح
ماء
الطريقة
تسلق البطاطا جيداً وتترك لتبرد. .1
يقلى اللحم المفروم بقليل من الزيت مع البصل والثوم والبهارات المذكورة. .2
تفرم البطاطا ناعماً جداً وتضاف إلى اللحم وتقلى قليلاً ثم يضاف الماء بحيث تتغطى كاملاً وتترك إلى أن ينشف الماء وتقدم وهي حارة ويمكن تزيينها بالنعنع. .3